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從星雲大師的飲食觀淺論佛光山的飲食文化
著者 釋覺具
掲載誌 2014星雲大師人間佛教理論實踐研究(下)
出版年月日2014.12
ページ486 - 550
出版者佛光文化事業有限公司
出版サイト http://www.fgs.com.tw/index.php
出版地高雄市, 臺灣 [Kaohsiung shih, Taiwan]
資料の種類會議論文=Proceeding Article
言語中文=Chinese
キーワード人間佛教; 星雲大師; 飲食文化; 普門大開
抄録「吃飯」,在佛門是一種修行,也是度眾的方便法門之一。筆者自2001年奉佛光山調派,擔任大師之飲食侍者一職。由於隨侍大師左右,自詡猶如佛世時代,阿難乃能親事佛陀一般,將佛陀之言教如是我聞的背誦出來,是我撰寫本篇論文的動機。本文嘗試以星雲大師的飲食習慣和觀點作為基礎,從大師日常生活當中,整理出平時對弟子們的開示與勉勵,進而解讀佛光山的飲食文化之特色,以星雲大師人間佛教的實踐和推廣相呼應與印證是為初衷。文本架構將先從佛教僧團之飲食傳統與演變來作說明,接著再從佛光山的飲食文化來切入,繼而探討星雲大師的飲食蘊味,並從大師的飲食觀中來論述星雲大師的人間佛教性格。
目次中文摘要 486
一、前言 488
二、佛教僧團之飲食傳統與演變 489
三、佛光山的飲食文化 498
四、星雲大師的飲食精神 518
五、星雲大師的人間性格特色 535
六、結論 544
參考書目 548
ISBN9789865777760
ヒット数20
作成日2017.12.12
更新日期2018.05.15



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