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大法輪2006年12月号 特集：心と体を調える精進料理 |
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大法輪閣編集部 (編)=Daihorin-Kaku (ed.)
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| 卷期 | v.73 n.12 |
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| 出版日期 | 2006.11.08 |
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| 頁次 | 244 |
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| 出版者 | 大法輪閣=DAIHORIN-KAKU |
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| 出版者網址 |
http://www.daihorin-kaku.com/
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| 出版地 | 東京, 日本 [Tokyo, Japan] |
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| 資料類型 | 連續性出版品=Serial |
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| 使用語言 | 日文=Japanese |
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| 目次 | 表紙「天草慈光」（院展）―小山 硬
挿絵 ―小泉元生
目次絵 ―吉崎道治
カラー口絵 精進料理の春夏秋冬―調理・撮影／高梨尚之
カラー・一色口絵 不動霊場・大山寺を訪ねる―写真・文／棚澤幸夫
（巻頭） 無けい礙 ―大正大学学長 星野英紀
〈法話〉人生は楽しんで生きる―藤原東演
釈尊への問いかけ 慈悲の形―奈良康明
リレーコラム 仏教の眼 世襲を怒れ―高橋卓志
鉄笛
下野薬師寺―五島高資
ふるさと巡り―広田寛治
変貌する大和の風景―太田 登
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私の出会つた仏教者忘れられぬ老師方の想い出―高田明和
特集∥心と体を調える精進料理
「いただきます」の心―河野太通
仏教の食の教え―佐藤達全
精進料理の実践―高梨尚之
禅寺の食事作法―小倉玄照
精進料理の栄養学―中根万理子
食育のススメ―国際化時代の穀・菜・果―砂田登志子
永平寺の精進料理―三好良久
高野山の精進料理―大岡正敬
黄檗宗の普茶料理―浅野英俊
精進料理の「食材」のはなし―村越英裕
【精進料理 献立レシピ】―高梨尚之
「春」の献立レシピ・「夏」の献立レシピ・「秋」の献立レシピ・「冬」の献立レシピ
〈三つ葉のおひたし／梅干しの松の実天ぷら／とんぶりの寒天寄せ／さつまいもの白和えなど〉
精進料理のお寺一覧
【コラム】―松岡みどり＋村越英裕
自分流「朝粥」・玄米をおいしく・よい塩の秘密・手作り味噌に挑戦
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〈最終回〉仏教の可能性いまこそ第二の大乗仏教運動を―正木 晃
〈ネットワーキングする仏教者〉アーユスに学ぶ（中）―枝木美香
今大師・蓮生善隆貌下を偲ぶ―松長有慶
新・『般若心経』入門 『般若心経』のテキストと翻訳―渡辺章悟
ブッダのことば〈パーリ仏典入門〉相応部経典(前篇)―片山一良
〈新連載〉曽我量深師はこう語った―寺川俊昭
寺猫ナムの生活と信条―瀬野美佐
はじまりの空海〈密教を問う〉両部曼荼羅―宮坂宥勝
重々無尽のいのち『華厳五教章』を読む―竹村牧男
〈最終回〉唯信の仏道『唯信鈔』に学ぶ・終講―安冨信哉
日蓮聖人『観心本尊抄』を読む(6)―北川前肇
霞ヶ浦和尚の風言葉（１５）―形山睡峰
心と身体に効く寺社深大寺の読誦会―朝倉一善
西行 歌と生涯 忍ぶ恋―松本章男
大法輪カルチャー講座
〈現代語訳〉法顕伝 摩竭提国(続)―松浦義和
写仏入門 写仏は心のエコロジー・愛染明王等―牧 宥恵
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河童の川流れ経 その6―小島宗光／え・迎田秀仁
英語で学ぶ仏教 3rd 一切経の教えは『法華経』に至る歩み―田村完爾
仏教なんでも相談室―鈴木永城
読者の頁
ペンまんだら
漢詩――奥田魚錢
俳句――新井悠二
囲碁将棋公案
短歌――篠 弘
川柳――尾藤三柳 |
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| 點閱次數 | 220 |
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| 建檔日期 | 2014.09.22 |
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