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隋唐時期漢傳佛教僧眾的飲食製度=The Diet System of Han Buddhist Monks during the Sui and Tang Dynasties |
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| 作者 |
王大偉 (著)=Wang, Da-wei (au.)
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王鐿銘 (著)=Wang, Yi-ming (au.)
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| 出處題名 |
佛學研究=Buddhist Studies=Journal of Buddhist Studies
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| 卷期 | n.2 |
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| 出版日期 | 2022 |
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| 頁次 | 224 - 236 |
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| 出版者 | 中國佛教文化研究所 |
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| 出版地 | 北京, 中國 [Beijing, China] |
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| 資料類型 | 期刊論文=Journal Article |
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| 使用語言 | 中文=Chinese |
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| 附註項 | 王大偉，四川大學道教與宗教文化研究所研究員。
王鐿銘，四川大學道教與宗教文化研究所碩士研究生。 |
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| 關鍵詞 | 隋唐; 受齋; 自造食; 飲食製度 |
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| 摘要 | 飲食作為僧眾日常生活中最重要的活動之一，從原始佛教時期就被制定出諸多製度性內容。我們所熟知的“過午不食”“蔬食”“斷酒肉”等佛教飲食原則，實際是印度與中國兩種文化影響下形成的漢傳佛教飲食製度。隋唐時期的僧眾經常參與受齋活動，這不僅是飲食層面的需要，更是佛教行持的展現，是信眾、教團、僧侶三方訴求的社會化行為。律典中原則上禁止僧人自造食，隋唐時期的僧人依然受制於這方面的製度規定，但由於寺院生活的需要，僧人同樣要準備必要的造食空間與工具。雖然隋唐時期的僧人對自造食有一定程度的迴避，但在不得已的情況下，自造食恐怕依然是會出現的狀況。 |
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| 目次 | 一、受齋的儀軌性特徵與飲食方式 225
二、僧人參與造食活動的必然與矛盾 232
三、道宣對寺院飲食製度的構 234 |
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| 點閱次數 | 16 |
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| 建檔日期 | 2023.06.29 |
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| 更新日期 | 2023.06.29 |
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