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葉行遲遲，水飛杳杳：以「默照禪」論茶禪並記「南港與茶文化」課程=Tea Move Slowly, Water Fly Far: Pure Meditation and Tea Zen, Recording "Nangang and Tea Culture Course |
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| 作者 |
蘇美文
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| 出處題名 |
通識教育學報
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| 卷期 | n.9 |
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| 出版日期 | 2018.05 |
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| 頁次 | 209 - 229 |
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| 出版者 | 中華科技大學 |
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| 出版地 | 臺北市, 臺灣 [Taipei shih, Taiwan] |
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| 資料類型 | 期刊論文=Journal Article |
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| 使用語言 | 中文=Chinese |
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| 關鍵詞 | 宏智正覺; 默照禪; 茶道; 茶禪; 南港; 包種茶 |
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| 摘要 | 茶與禪自來關係密切，趙州「喫茶去」的茶公案，禪門叢林專職負責茶水的「茶頭」，以茶為形式，形成禮節、倫理與律儀；「一日不作，一日不食」的農禪生活，種茶採茶也是作務之一；奉茶施茶，更是地處離群幽僻的寺院之供養修行等等。禪，幾乎可以說是茶道的核心元素。
宋代宏智正覺禪師所弘的「默照禪」，在禪門修練上甚為重要，既是參禪解脫之道，默而照，照而默，更是可以落實於日常生活的解脫生活之道。故本論文將運用宏智的默照禪法，作為茶道內涵，進而提出「七默照」的默照禪茶心要。
再而，本文另一半篇幅，記錄筆者於104-1及106-1學期於本校開設的「南港與茶文化」通識課程，包括課程主軸精神、設計與特色、課程效應、茶道與茶人。因此一課程，讓筆者思惟茶道內涵，也因此一課程，或種下一些茶文化種子，故藉此留下成果記錄，提供給有識者參考。附錄部分，附錄一，「南港與茶文化」課程成果照片。附錄二，「南港跨界融攝論壇」之「茶文化」場次的與談人名單、主題、部分發言稿。 |
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| 目次 | 一、前言 1
二、宏智正覺之「默照禪」 3
三、默照茶禪 7
1、轉「六感」為「七默照」 7
2、葉行遲遲，水飛杳杳之〈默照茶箴〉 8
3、以慈悲行茶，放捨諸相，身心一如，動靜無間 9
四、記104-1及106-1學期「南港與茶文化」課程 10
（一）課程主軸精神 10
（二）二次課程的設計與特色 10
（三）課程的效應 12
1、「奉茶」的實踐，體現寬厚的人文素養 12
2.靜定專注，品味出好茶滋味 12
（四）茶道與茶人 12
1、清澈葉行遲遲，空闊水飛杳杳 12
2、青年茶師一人，行茶宇宙大方 13
五、結語 13
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| 點閱次數 | 165 |
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| 建檔日期 | 2022.04.27 |
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| 更新日期 | 2022.05.27 |
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